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廣東數(shù)千斤火龍果被倒入漁塘-缺乏冷庫設(shè)備？
時間：2015-07-10 10:06:10 來源：新聞 瀏覽量：次
根據(jù)環(huán)球時報的報道，廣東在近期每天都在往河里倒上千斤的火龍果，雖然是大豐收可是冷庫倉儲設(shè)備的缺乏，以及連日來的高溫，導(dǎo)致果農(nóng)受到很大的經(jīng)濟損失。廣東、福建省都下發(fā)過冷庫建造補貼的通知，提出將對交易所配套新(擴)建3萬噸或3萬平方米以上的冷庫給予100萬元補助，同時支持交易所進一步整合省內(nèi)海產(chǎn)品市場供應(yīng)鏈、構(gòu)建自營電商平臺、到海絲沿線國家設(shè)立海外倉儲等。
摘收后的火龍果果實屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護，極耐貯運。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。
常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達一個月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果，由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點。
如此氣調(diào)冷庫可以為熱帶水果，亞熱帶地區(qū)的蔬菜水果保鮮，達到最適合的冷藏溫度，保持濕度。不讓熱帶水果腐爛而且還不凍壞，因為氣調(diào)冷庫是果農(nóng)們的福音,火龍果放入溫度保持在3℃～6℃,相對濕度75%-90%的冷庫中,貯藏1個月,好果率在97%左右，那以下的悲劇也就不會發(fā)生了。
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